母の味☆卵焼きのおにぎり
こぶたぐれいしー
作り方
-
-
1
-
卵をボールに割りほぐし、調味料を加えて混ぜる。
溶き卵が茶色く見えるくらい、濃い目の味付けで。
-
-
-
2
-
卵焼きを作り、三等分する。
醤油が多く入っているので、少し焦げやすいです。
-
-
-
3
-
茶碗にラップを敷き、海苔をのせ、その上からごはんをよそう。
卵焼きを一切れのせ、さらにごはんを上からよそって、握る。
-
-
-
4
-
温かいうちに、どうぞ
-
コツ・ポイント
具が大きいので、おにぎりが崩れやすいです。海苔の上からごはんをよそうことで、それを防いでます。下部分だけでなく、上からも海苔でおおえば、より食べやすいかも。
このレシピの生い立ち
実家では、おにぎりと言えば、卵焼き☆でした。定番の具だとばかり思っていましたが、そういえばコンビニおにぎりには卵焼きってないなあ…とふと気づいて友人に聞いたら、卵焼きおにぎりを食べているのはうちだけ。美味しいので、是非試して欲しいです！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
こぶたぐれいしー
