ばあちゃんのとりごぼう汁♪

ばあちゃんのとりごぼう汁♪

Description

「鶏のうまみとごぼうのあまみがいい感じに絡んで、めっちゃおいしいです」byまさはる
ちょっと甘めのあつあつお汁です!

材料 (4人分)

鶏もも肉
1枚
ごぼう
1本
とうふ
半丁
サラダ油
大さじ1
さとう
大さじ1
750cc
小さじ1
大さじ1

作り方

1

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鶏肉を2.3センチ角の大きさに切り、ごぼうはささがきにして、かるく茹でておく

2

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鍋に油をひき鶏肉を入れ炒め、色が変わったら、ごぼう、さとうも入れて炒める

3

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水を入れて沸騰させ、あくを取る

4

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ほんだし、白だし、みりんを入れて味をととのえ、適当な大きさに切ったとうふを入れて、ひと煮立ちさせたら、できあがり!

5

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お好みでネギを入れても♪

6

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けみじさん♪がお餅入りで作ってくれました♫

コツ・ポイント

※ゴボウは茹でなくても大丈夫です!

このレシピの生い立ち

だんなのお母さんが作ってくれる、うちの子が大好きな「ばあちゃんのとりごぼう汁」

いつも計って作ってないようだけど^^、とってもおいしいんです♪その味に近づけてみました♡
レシピID : 1252185 公開日 : 10/10/06 更新日 : 16/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (9人)

16/02/09

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鶏とゴボウのうま味☆美味し~♪

ajikuma

鶏とゴボウは合うよね!作ってくれてありがとうございます❤

14/12/01

写真

油揚げ入で激ウマ!!鶏ごぼうlove♡ 目指せレポ10件!

nazukistep

わ~い♪アレンジとりごぼう汁!作ってくれてありがとう♡

13/04/24

写真

少し甘さを控えて作りました。優しいお味でホッとします♡♡

ミーコ33

わ~い!めっちゃ嬉しいです♪作ってくれてありがとう♡

12/09/27

写真

もも肉でリピ!もも肉の方が美味しく出来ました★

シャトレのちー

嬉しい~♪りぴありがとう♡もも肉プリッとおいしいよね!