詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ばあちゃんのとりごぼう汁♪

ばあちゃんのとりごぼう汁♪の画像

Description

「鶏のうまみとごぼうのあまみがいい感じに絡んで、めっちゃおいしいです」ｂｙまさはる
ちょっと甘めのあつあつお汁です！

材料 （４人分）

鶏もも肉
１枚
ごぼう
１本
とうふ
半丁
サラダ油
大さじ１
さとう
大さじ１
水
７５０ｃｃ
ほんだし
小さじ１
白だし（薄口しょうゆでも）
大さじ３
みりん
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を２．３センチ角の大きさに切り、ごぼうはささがきにして、かるく茹でておく

  2. 2

    写真

    鍋に油をひき鶏肉を入れ炒め、色が変わったら、ごぼう、さとうも入れて炒める

  3. 3

    写真

    水を入れて沸騰させ、あくを取る

  4. 4

    写真

    ほんだし、白だし、みりんを入れて味をととのえ、適当な大きさに切ったとうふを入れて、ひと煮立ちさせたら、できあがり！

  5. 5

    写真

    お好みでネギを入れても♪

  6. 6

    写真

    けみじさん♪がお餅入りで作ってくれました♫

コツ・ポイント

※ゴボウは茹でなくても大丈夫です！

このレシピの生い立ち

だんなのお母さんが作ってくれる、うちの子が大好きな「ばあちゃんのとりごぼう汁」

いつも計って作ってないようだけど＾＾、とってもおいしいんです♪その味に近づけてみました♡
レシピID : 1252185 公開日 : 10/10/06 更新日 : 16/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (9人)
2016年2月9日
写真
ajikuma
鶏とゴボウのうま味☆美味し～♪

鶏とゴボウは合うよね！作ってくれてありがとうございます❤

2014年12月1日
写真
nazukistep
油揚げ入で激ウマ!!鶏ごぼうlove♡ 目指せレポ10件！

わ～い♪アレンジとりごぼう汁!作ってくれてありがとう♡

2013年4月24日
写真
ミーコ33
少し甘さを控えて作りました。優しいお味でホッとします♡♡

わ～い！めっちゃ嬉しいです♪作ってくれてありがとう♡

2012年9月27日
写真
シャトレのちー
もも肉でリピ！もも肉の方が美味しく出来ました★

嬉しい～♪りぴありがとう♡もも肉プリッとおいしいよね！

もっと見る
つくれぽを書く

( )
まさはるまま
ばあちゃんのとりごぼう汁♪
by まさはるまま