たっぷりミルク食パン☆HBの画像

Description

牛乳たっぷりなパンを作りたくて、ほんとにたっぷり入れたら ふわふわ+しっとりなパンが出来ました。

材料 (1.5斤分 (1斤分))

400g (250g)
砂糖
30g (20g)
20g (12g)
6g (4g)
バター
30g (20g)
牛乳
290g (180g)
ドライイースト
6g (3.5g)
 
※牛乳、イースト量変更しました。
 
 

作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料をホームベーカリーの中に入れる。

  2. 2

    ドライイーストを投入口に入れ、焼き色標準で焼く。
    早焼きでも大丈夫です。

  3. 3

    ソフトコースがあればそちらで焼くと更にふわふわになります。

  4. 4

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    焼き上がりは網の上で荒熱を取り、パンの入る袋(ビニール袋等)に入れて乾燥を防ぐとしっとり感が保ちます。

  5. 5

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    このパンを使って(ふわとろ☆たまごサンド)を作りました。
    しっとりパンに半熟とろふわタマゴがぴったりです。

  6. 6

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    砂糖を黒糖にして焼きました。早焼きコースでもふわふわしっとりです。

  7. 7

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    荒熱をとってから、ビニール袋などに入れておくと、翌日もしっとりおいしいパンが食べられます。

  8. 8

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    皆さまのおかげで食パン検索1位。
    ありがとうございます♡

  9. 9

    2019.12.10 家族塩分制限出たので塩の量を見直しました。焼き上がり問題無かったので今後は此方で

  10. 10

    牛乳も量を減量しました。最近調整してみて家族の意見聞いてこの量で落ち着きました。印刷して下さった方々申し訳ありません。

  11. 11

    牛乳減量した分蜂蜜追加記載漏れてました。申し訳ありません。

  12. 12

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    2021.12.24 クックパッドニュースに掲載されました。レシピ選んで頂き有り難い♡クリスマスプレゼントです(^^)

コツ・ポイント

やわらかいので、冷めてからカットしてください。
砂糖は控えめです。
甘めが好きな方は10gほど増量してもいいかも。

このレシピの生い立ち

いっぱい牛乳の入ったパンを作りたくて、焼いてみたらふわふわしっとりでした。
我が家で人気のパンです。
レシピID : 1252406 公開日 : 10/10/07 更新日 : 21/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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mikko6
小さい子も食べる為、念の為蜂蜜を省いたレシピで作❣️春よ恋でちぎりパンにしました✨ミルキーで美味し〜自分用にも近々作ります❣️

春よ恋で〜嬉しすぎるお届け(´∀`)しかも可愛くパンに囲まれて幸せな画像を見返して堪能♡何だか手を伸ばして全味見してみたい欲求大

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あさここなっつ
何度も作ってます。毎回ふわふわで最高です

嬉しいコメントと素敵なレポ頂きありがとうございます♪何度も作ってもらえてるなんて感激です♡これからもよろしくお願いします。

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mikko6
少し前に焼きました❣️プレゼントに✨お店のパンみたいも喜んでくれまし✨我が家用も焼きましたがミルク感たっぷりで贅沢な美味しさ✨感謝

形から可愛い仕上がりでプレゼントに使ってもらえて光栄です(^ー^)インスタのリール食卓やパンの品数に毎回凄いと感動してます♡感謝

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runa10
休日、早朝から久しぶりにパン焼きを楽しみました😊キメが粗くなりましたがフワフワ✨部屋中パンの香りに幸せ〜レシピ有難うございます❣️

数多ある食パンレシピの中から選んてもらえて嬉しい限り(*´꒳`*)ふわ②伝わる食パン断面です♪素敵お届けに私も幸せです♡感謝♡