★簡単★舞茸と小松菜のにんにく炒め

★簡単★舞茸と小松菜のにんにく炒め

Description

舞茸の風味を活かせるようにシンプルに仕上げました♪短時間で作れます♥
☆450以上れぽ感謝☆

材料 (2人分)

舞茸
80~100g
小松菜
100g
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    舞茸は食べやすい大きさに裂いておく。小松菜はよく洗って5㎝幅に切っておく。

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイルを入れ、薄切りにしたにんにくも加えて、香りが出るまで温める。(中火)

  3. 3

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    強火にして、舞茸・小松菜を入れ、すぐに酒を入れる。少ししんなりしたら、醤油・塩・胡椒で味付けて出来上がり!!

  4. 4

    写真

    2011/2/9
    ピックアップレシピで紹介していただきました。

  5. 5

    2011/2/9話題入りさせて頂きました。皆様有難うございます。

  6. 6

    2012/4/7
    2度目の話題入りさせて頂きました。
    皆様有難うございます。

コツ・ポイント

強火でサッとがポイントです!
あまり炒めすぎない方が、舞茸のコリコリと小松菜のシャキシャキが楽しめます♪

このレシピの生い立ち

舞茸の風味も活かすレシピにしてみました♪
あと主人のダイエットの応援\(^o^)/
レシピID : 1252894 公開日 : 10/10/07 更新日 : 17/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年6月22日

舞茸の代わりにエリンギです。簡単でおいしかったです。

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2022年6月20日

強火でさっとできる。舞茸の香りがよく、コリコリ美味しい❣️

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2022年6月7日

黒舞茸で♪さっと美味しく栄養満点な1品ができて嬉しいです。また作ります!

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2022年4月29日

簡単にしっかり味のおかず!

ちゅにこ 2011年08月07日 17:59
kei かなさん♫

小松菜のにんにく炒め、いつもごちそう様ですっ☆

きゅうりの漬物れぽも、届けて頂きありがとうございます!
簡単すぎてお恥ずかしい漬物ですが、嬉しいです✿

お礼させて頂きたかったので
こちらに失礼しましたぁ~ ◎^▽^◎
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