★簡単★舞茸と小松菜のにんにく炒め

★簡単★舞茸と小松菜のにんにく炒め

Description

舞茸の風味を活かせるようにシンプルに仕上げました♪短時間で作れます♥
☆450以上れぽ感謝☆

材料 (2人分)

舞茸
80~100g
小松菜
100g
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
少々
胡椒
少々

作り方

1

舞茸は食べやすい大きさに裂いておく。小松菜はよく洗って5㎝幅に切っておく。

2

写真

フライパンにオリーブオイルを入れ、薄切りにしたにんにくも加えて、香りが出るまで温める。(中火)

3

写真

強火にして、舞茸・小松菜を入れ、すぐに酒を入れる。少ししんなりしたら、醤油・塩・胡椒で味付けて出来上がり!!

4

写真

2011/2/9
ピックアップレシピで紹介していただきました。

5

2011/2/9話題入りさせて頂きました。皆様有難うございます。

6

2012/4/7
2度目の話題入りさせて頂きました。
皆様有難うございます。

コツ・ポイント

強火でサッとがポイントです!
あまり炒めすぎない方が、舞茸のコリコリと小松菜のシャキシャキが楽しめます♪

このレシピの生い立ち

舞茸の風味も活かすレシピにしてみました♪
あと主人のダイエットの応援\(^o^)/
レシピID : 1252894 公開日 : 10/10/07 更新日 : 17/09/12

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小松菜に代えてチンゲン菜だけど、ニンニクと炒め野菜の相性バッチリ

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ささっとできてあと一品にピッタリ

二姫二太郎

1 2 3 4 5
ちゅにこ 2011年08月07日 17:59
kei かなさん♫

小松菜のにんにく炒め、いつもごちそう様ですっ☆

きゅうりの漬物れぽも、届けて頂きありがとうございます!
簡単すぎてお恥ずかしい漬物ですが、嬉しいです✿

お礼させて頂きたかったので
こちらに失礼しましたぁ~ ◎^▽^◎