★簡単★舞茸と小松菜のにんにく炒め

★簡単★舞茸と小松菜のにんにく炒め
舞茸の風味を活かせるようにシンプルに仕上げました♪短時間で作れます♥
☆450以上れぽ感謝☆

材料 (2人分)

舞茸
80~100g
小松菜
100g
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
少々
胡椒
少々

1

舞茸は食べやすい大きさに裂いておく。小松菜はよく洗って5㎝幅に切っておく。

2

写真

フライパンにオリーブオイルを入れ、薄切りにしたにんにくも加えて、香りが出るまで温める。(中火)

3

写真

強火にして、舞茸・小松菜を入れ、すぐに酒を入れる。少ししんなりしたら、醤油・塩・胡椒で味付けて出来上がり!!

4

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2011/2/9
ピックアップレシピで紹介していただきました。

5

2011/2/9話題入りさせて頂きました。皆様有難うございます。

6

2012/4/7
2度目の話題入りさせて頂きました。
皆様有難うございます。

コツ・ポイント

強火でサッとがポイントです!
あまり炒めすぎない方が、舞茸のコリコリと小松菜のシャキシャキが楽しめます♪

このレシピの生い立ち

舞茸の風味も活かすレシピにしてみました♪
あと主人のダイエットの応援\(^o^)/
レシピID : 1252894 公開日 : 10/10/07 更新日 : 17/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

465 (431人)

18/06/23

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シンプルなのに美味しい♡お弁当にもいいですね!倍量で作り置き◎

ちゃちゃまる26

倍量で作って頂き激嬉♪美味れぽ有難うございます>^_^<

18/04/20

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まいたけの新しい食べ方が増えて嬉しいです

さしゴロンチョ様

掲載遅くなり御免なさい。レシピ追加して貰え嬉♪れぽ感謝♡

18/03/28

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舞茸の味噌汁で、舞茸が余ったのでもう一品として。簡単で美味しい!

クック5DCCKI☆

掲載遅くなり御免なさい。作ってくれてれぽ届けてくれて有難う❤

18/03/07

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さっと出来て、しかも美味しかった(^-^)♪舞茸好きにはたまらん

こっぷぽ~ん

掲載遅くなり御免なさい。舞茸美味しいよね~♪れぽ感謝!

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ちゅにこ 2011年08月07日 17:59
kei かなさん♫

小松菜のにんにく炒め、いつもごちそう様ですっ☆

きゅうりの漬物れぽも、届けて頂きありがとうございます!
簡単すぎてお恥ずかしい漬物ですが、嬉しいです✿

お礼させて頂きたかったので
こちらに失礼しましたぁ~ ◎^▽^◎