ちくわとじゃがいも・キャベツの洋風煮物
Description
簡単にできます!シンプルな味付けで、あっさり美味しいですよ♪
材料
(3人分)
作り方
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1
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水300ml(分量外)をなべに入れ、食べやすいサイズにきったジャガイモを入れて火が通るまでゆでる。
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2
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ある程度じゃがいもに火が通ったらコンソメを入れ、食べやすいサイズに切ったキャベツを入れて、ふたをして2分ぐらい煮込む。
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3
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キャベツに火が通ったらななめに切ったちくわを入れ、再びふたをして1分ぐらい煮込む。
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4
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火が通ったらチーズを乗せ、火を止めてしばらくふたをしたまま置いておく。
こうすることで味がしみて、チーズがとろけます★
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5
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お皿にのせて、お好みでこしょうを振って完成!
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コツ・ポイント
特にないです^^;
このレシピの生い立ち
ニッスイの「活 焼ちくわ」のモニター当選したので★