簡単!!B級グルメあぶら麩丼

簡単!!B級グルメあぶら麩丼

Description

最近TVで良くみかけるあぶら麩丼(仙台麩丼)
簡単ヘルシー!味は親子丼です☆2011.11.12話題入り☆感謝 

材料 (2人分)

●あぶら麩(仙台麩)
1本(10~12等分にカット)
●玉ねぎ
1/2個
1.5カップ~
●醤油
大2.5~
大5~
●砂糖
大1.5~
3~4個
みつ葉(なくても良い、写真はいんげん)
ひとつまみ
ごはん
320~400g

作り方

1

あぶら麩を10~12等分にカットし、水に5~10分戻し水分を絞る。

2

鍋に●を入れ4~5分煮る。

3

溶き卵を加えサッと半熟で火を止める。
彩りにみつ葉などの青物を添える。

コツ・ポイント

味加減はお好みでどうぞ。親子丼が作れれば誰でも作れます(^O^)

このレシピの生い立ち

我が家はお麩好き♪あぶら麩丼食べに行きたいけど、遠くて食べに行け無いので、作ってみました。次はお麩も自分で揚げて作ろうと計画中・・・
レシピID : 1253011 公開日 : 10/10/07 更新日 : 12/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

99 (89人)

20/09/24

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短い2本入の麩で!ご飯をスプーンで掻き込んで食べました♪美味しい♡

ainuinu

20/03/20

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お弁当に甘辛の汁気たっぷりの仙台麩。合う!モチモチで好きだわ~♪

みやしっぽ

20/01/26

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あぶら麩に味が染みてて美味しいです〜♡

ESPERANSA

18/11/07

写真

じゅわーと甘く美味しかったです!次男(3)も「うめ~」でした。

miokitchen

お試し有難うございます!次男君のコメ嬉しすぎ!!レポ感謝♪

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*茜* 2011年11月20日 01:04
むらさめもんがらさん♪

初めましてっ♪
こちらに失礼致しますぅ~。

この度は、ホットハチミツジンジャーティーの素敵なレポを届けて下さってアリガトウっ♪
生姜は保温効果があるようなので、ポカポカと温まれるので、寒くなると、欲しくなるドリンクです(笑)

この機会に、今後ともヨロシクお願い致しますぅ~♪