浅漬けとじゃこの和風オムレツ

浅漬けとじゃこの和風オムレツ

Description

朝ごはんにもぜひどうぞ〜♫

材料

キャベツの浅漬け
50g
ちりめんじゃこ
10g
ねぎ
20g
2コ
しょうゆ
少々
サラダ油
少々
かつおぶし
適量

作り方

1

浅漬けは食べやすい大きさに、ねぎは小口切りに切る。

2

フライパンにサラダ油を熱して1とちりめんじゃこを炒める。

3

卵を溶きほぐして2に流し入れ半熟に仕上げる。

4

しょうゆとかつおぶしをかけてできあがり。

コツ・ポイント

卵を入れる前に、浅漬けとちりめんじゃこをしっかり炒めてうまみを出します。
あとは半熟に仕上げてくださいね♪
今回はキャベツの浅漬けを使ったけど、もちろん白菜の浅漬けでもO.Kです。

このレシピの生い立ち

たまたま買った浅漬けが、しょっぱすぎたので卵と合わせることで食べやすくなるかな。と思って作ってみました♫
レシピID : 1253712 公開日 : 10/10/08 更新日 : 10/10/08

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