ササミとキムチでビビンバ丼風

ササミとキムチでビビンバ丼風
混ぜるだけ☆
簡単で美味しい(*^^*)
うちではこれをビビンバと言う…

材料 (4人分)

かいわれ
1パック
キムチ
150gくらい
ささみ
3本
ごま
たっぷり
ひとまわし位
黄卵
人数分
大さじ1
塩コショウ
適量

1

ささみのスジを取り、お皿に並べてお酒を
入れ塩コショウ。ラップをしてレンジで3分くらぃ(500W)あら熱をとってさく。

2

ボールに①のささみ、キムチ、半分に切ったかいわれ、ごま、ごま油を入れまぜる。
冷蔵庫で冷やす。

3

丼にご飯をよそって②を乗せる。真ん中を凹まして、そこに黄卵を乗せる。

コツ・ポイント

食べる時に卵をくずして混ぜると美味しい(*^^*)
温泉卵でも美味しい☆

このレシピの生い立ち

ササミにキムチを混ぜて、よく冷奴に乗せてたんだけど、丼にしたら美味しかった(*^^*)
レシピID : 1254344 公開日 : 10/10/09 更新日 : 18/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

11/02/18

写真

かいわれの代わりに大根と長ネギの千切りを大量投入!簡単おいしい!

さくら蟻

つくれぽありがとうです♪大根とネギの組合せもおいしそう!

10/11/22

写真

翌月リピ。かいわれの代わりに大葉とのりで。やっぱおいしい。

Kたん

大葉もおいしそう(o^^o)リピありがとうございます☆

10/11/22

First tsukurepo mark
写真

納豆も食べたかったので一緒に混ぜました(笑)これ旨い!

Kたん

ありがとうございます!納豆イイ!やってみょーっと(o^^o)