*ルクエde牛乳・卵いらずの蒸しパン*

*ルクエde牛乳・卵いらずの蒸しパン*
きめが細かくてスポンジケーキのような食感です♡

材料 (約18×12cmのシリコンスチーマーを使用)

40cc
砂糖
10~15g
サラダ油
大さじ1/2

作り方

1

ボールに材料を全部入れ、泡立て器でよく混ぜる。スチームケースに薄くサラダ油(分量外)を塗り、これを流し込む。

2

写真

1のふたを両手で持ち、軽く台に打ちつけて、中に入った空気を抜く。

3

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ふたをして、600wの電子レンジで1分20~30秒加熱し、そのまま2分蒸らす。

4

※倍量で作る場合(レギュラーサイズ使用)は、2分30秒位加熱し、そのまま2分蒸らす。

5

写真

☆水を牛乳に変えて…☆
ルクエde卵いらずの蒸しパン』
ID:1254543)

6

★2011.02.08
話題入りをさせていただきました♡
つくれぽを書いてくださった皆様、本当にありがとうございました♪

7

☆2011.11.19の『ごはん日記』に、色々な蒸しパンレシピを集めて載せています。
どうぞお立ち寄りください♡

8

※←レシピ名には「卵いらずの…」と書いていないですが、卵を使わずに作っている蒸しパン・蒸しケーキがほとんどです。

コツ・ポイント

使用するシリコンスチーマーに合わせて、様子をみながら加熱時間を調節してください。
甘さを出す調味料は、はちみつ・練乳・黒糖・メープルシロップなど、お好みのものをお使いくださいね。また、甘さの調節もお好みで…☆

このレシピの生い立ち

以前のレシピより、ふんわり出来るように考えました。
レシピID : 1254545 公開日 : 10/10/13 更新日 : 16/11/29

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

281 (250人)

19/02/21

写真

少し欲しかったのでシリコンカップで。ふわふわで美味しかったです♪

クックGB6431☆

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です☆

18/04/11

写真

卵なしの蒸しパンが作れて良かったです!子供も喜んで食べました♪♪

がたさん

美味しそうですね♡作って頂き、れぽも感謝です(*^_^*)

18/03/26

写真

野菜と子のお弁当にしてみました。時間は調整しつつ長め

ycko

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう☆

18/03/21

写真

子どもたちのおやつに、すぐ出来て大好評でした♪

yummy?

美味しそうなれぽを届けて頂き嬉しいです♪ありがとう(^^)/

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anoneneko 2011年11月16日 08:52
すみません、質問なのですが、スチームケースのサイズは1人用のものをお使いですか?レギュラーじゃ大きすぎですよね(><)
ほっこり~の 2011年11月17日 21:43
anonenekoさんへ

こんばんは☆彡  はじめまして(^^)/
こちらのレシピにコメントを頂きまして
ありがとうございます。

ご質問の件ですが、
このレシピでは1人用のペティートを使って作っています。
同じ分量をレギュラーサイズで作ったものが
7の工程の所に書いている『簡単ロールケーキ』です。

色々頂くつくれぽを拝見していると
分量を2倍や3倍にして作って下さっている方もおられます。
シリコンスチーマーの大きさや材料の分量の違いによって
加熱時間が異なってきますので
様子を見ながら作って頂けたら、と思います。

また、何かご不明な点がありましたら、こちらに書いて下さいね。
どうぞ、よろしくお願いいたしますm(__)m
anoneneko 2011年11月20日 19:57
気づくが遅れてしまいました!ご丁寧にご返答いただきありがとうございました。早速ロールケーキの分量で挑戦してみます(^0^)
あい86 2012年05月08日 21:20
簡単でおいしく作れました♪ホットケーキが好きではない2歳の娘も、このケーキはパクパク食べてくれました(^^)また、作りますね☆レシピ、ありがとうございました♪
あい86 2012年05月08日 21:20
簡単でおいしく作れました♪ホットケーキが好きではない2歳の娘も、このケーキはパクパク食べてくれました(^^)また、作りますね☆レシピ、ありがとうございました♪
ほっこり~の 2012年05月10日 10:04
あい86さんへ♪

おはようございます! はじめまして(*^_^*)
こちらにコメントを頂き、とっても嬉しかったです♪
ありがとうございましたm(__)m

2歳のお子さんのママさんなんですね♡
毎日楽しく&忙しいですよね♪
娘ちゃんがパクパク食べてくれてよかったです~(*^^)v
生地や中に色々入れて、アレンジしてみてくださいね。

どうぞ、これからもよろしくお願いします(^^)/~~~