梅マヨ衣チキン♫
Description
梅をつかってさっぱり食欲のそそる味です!!揚げないのでヘルシーです(^-^)
お弁当にも良いですよ♫
お弁当にも良いですよ♫
材料
(2人分)
作り方
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1
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梅干しは種を取り除き細かくたたいておく。
●を合わせておく。
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2
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胸肉は食べやすい大きさに切って、合わせておいた●を絡ませる。
まんべんなく全体に絡むように!!
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3
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2にパン粉をまぶす。
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4
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フライパンにサラダ油をしき、3を焼く。こんがり焼き色がついて中まで火が通ればできあがり!!
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コツ・ポイント
梅マヨソースをまんべんなくつける事です!!パン粉とお肉の接着剤役になります!!
このレシピの生い立ち
胸肉を使ってお財布にやさしいメインになるメニューを考えました。