チョコとくるみのドロップクッキーの画像

Description

私の好きな味。覚え書き用。

お菓子食べたい、人にあげる用になんか作りたい。
けど面倒なときに。

材料 (約30個分)

180g
70g
バター
100g
Mサイズ1個
ひとつまみ
約50g

作り方

  1. 1

    粉糖と室温に戻したバターをすり混ぜる。室温にもどした卵を溶いて加える、混ぜる。

  2. 2

    ふるった薄力粉と塩を加えて混ぜる。

  3. 3

    アーモンドプードル、砕いたチョコとくるみを加えてざっくり混ぜる。

  4. 4

    スプーンで天板に落として、180度に余熱したオーブンで170度で15~20分焼く。

コツ・ポイント

・チョコとくるみは袋に入れて麺棒などで粗めに砕く。
・チョコチップでもいいけど、板チョコのほうが安いし焼くと少し溶けて生地とちょっと混ざるので私は好きです。

このレシピの生い立ち

チェロ弾きのおじいさんが差し入れてくれた手作りクッキーがめちゃくちゃ美味しくて、再現したくて作ったもの。本物はもっともっと美味しかったですが(おじいさんにレシピ聞いても謙遜されて聞き出せなかった・・・)
レシピID : 1256101 公開日 : 10/10/11 更新日 : 16/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
kuro39108
何回かめのリピです。このクッキーはほんとに美味しくて大好きです

ありがとうございます^^嬉しいです

初れぽ
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げんりさ
バレンタイン用に作りました!!  おいしかったです^^

ありがとうございます^^