簡単★うま〜い焼肉屋の味!食欲増進肉炒め
Description
混ぜて焼くだけ簡単レシピ♪お好みで醤油味とネギ塩味の両方出来る!子供にも人気♪
材料
(1~2人分)
小間切れ肉(豚肉or牛肉)
200g
★醤油
大さじ2
★長ネギみじん切り
大さじ2
★白すりゴマ
小さじ2
★砂糖
小さじ2
★ごま油
小さじ2
★ニンニクすりおろし(チューブでもOK)
小さじ1
作り方
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1
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ビニール袋に★を全て入れて混ぜ合わせる。そこに肉を入れてもみ込む。
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2
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あとはフライパンで焼くだけで、出来上がり!(※油はひかない)
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3
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《ネギ塩味にしたい場合》…醤油と砂糖は入れないで、塩を小さじ1入れる。
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コツ・ポイント
肉は、私は豚が好きなので豚小間切れ肉を使っています。ネギの量は好みで増やしてね♪オススメは醤油味です☆
2011.3.25おかげさまで話題入りしました、ありがとうございます♪
2011.3.25おかげさまで話題入りしました、ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
毎日焼肉屋の横を通っていて、換気扇から出てくる匂いと同じ肉が食べたくて、作ってみました♪