簡単★ポトフ

じゃがいもは半分にカット、にんじんとごぼうは薄切り、きゃべつは大きめにざく切りし、圧力鍋にいれる

水３００ｃｃを加え火にかけて沸騰したらアクをすくいコンソメをいれ、フタをしめ圧がかかったら３分加熱後急冷。

塩２つまみとコショウ、カレー粉ひとふりずつで味付けし、ウィンナーも加えて３分煮る。