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焼き芋or蒸かし芋は、皮を剥いてつぶす。FPに芋・半分の量の牛乳・砂糖を入れてまわす。
裏ごしをすると、なめらかになります♪面倒ですが、この一手間で美味しくなります☆
鍋に残りの牛乳を温めゼラチンを入れて溶かす。溶けたら２と合わせる。
器に流して冷蔵庫で冷やせば完成！！カラメルをかけて食べるともっと美味＾＾
２０１２．11月11日 本日のピックアップレシピに連載されました。皆様に感謝致します。
かぼちゃんち
かぼちゃんち
