富山だね~!お好み焼き【昆布玉】

富山だね~!お好み焼き【昆布玉】
富山県だけですか??幼い頃からよく昆布玉で食べてましたぁ。  昆布消費量№1ですからぁ~。 肉入ってないのにコク深ぁ。。

材料 (大きいの2枚分)

お好み焼き粉
100g
150cc
玉子
2個
キャベツ
300g
揚げ玉
20g
刻み昆布・納豆昆布
15g~
トッピングの仲間達
ソース
適量
マヨネーズ
適量
カツオ節
適量
青海苔
適量

1

キャベツはみじん切りにします。粉と水を混ぜ玉子も入れて・・・生地の完成!!!

2

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そこにキャベツ・揚げ玉・納豆昆布を入れる。

3

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熱したフライパンに油をひき、お好み焼きを焼きます。乗せたら中火弱でね。

4

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両面じっくりこんがり焼き、中にも火が通ればOKだよ^^

5

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トッピングをして出来上がり~ぃぃ♡

6

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もっとアレンジ!お餅入り、『富山だね~!お好み焼き【もち昆布玉】』もヨロシクね^^b

コツ・ポイント

各自家庭のお好み焼き生地に刻み昆布か納豆昆布を入れたらOKです!
もっと昆布入れても美味しいですよ^^。

このレシピの生い立ち

普通の富山の昆布玉。

2013.2.14ケンミンショーで富山の昆布のお好み焼きが紹介されたんだって♪
レシピID : 1256976 公開日 : 10/11/09 更新日 : 13/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/10/29

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富山の昆布のお好み焼き、初めてです。肉なしでもおいしいんですね!

KIX

シドニーからありがとう(*‘ω‘ *)大阪人のお口に合った?

13/05/21

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やっぱとやまやちゃ

常願寺屋亥の吉

そうやちゃ!やっぱ富山が1番やちゃ~作ってくれて気の毒なぁ

13/04/12

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昆布玉初体験!子供達に好評であっという間に皆食べちゃいました☆

narimimama

お子達食べてくれた!?嬉しい❤ありがとね~♪ ビバ!富山っ子

13/02/18

First tsukurepo mark
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大阪人なので豚玉に昆布を入れました。こくが出て、美味!^^感謝♪

ぶみっちゅ

ひゃ!!お好み焼きの本場の方から嬉し☆恥ずかし☆ありがとう♪