小松菜とエリンギのとろ~り豚丼
Description
味付けはオイスターであんかけ風な豚丼にしてみました^^ご飯がとっても進みますよ。栄養たっぷり。
材料
(2人分)
150g
1~2本
1/2~1袋くらい
にんにく
1片
ごま油
適量
あったかいご飯
どんぶり2杯分
■
(a)
しょうゆ
大さじ2
オイスターソース
大さじ2
酒
大さじ2
■
(b)
小さじ1
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
小松菜を炒めすぎないように、茎のシャキシャキ感が残るようにさっと炒めて下さい。
このレシピの生い立ち
小松菜とエリンギがあまっていたので大量に消費したくて。