韓国のおやつ♪ホットック
Description
黒砂糖好きにはたまりません~~♪
アツアツでめしあがれ〜〜
アツアツでめしあがれ〜〜
材料
(4~5枚分)
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生地
100g
50g
100cc
塩
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
インスタントドライイースト
大さじ1/2
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あん
黒砂糖
1/4カップ
シナモンパウダー
小さじ1/4
10g
10g
作り方
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1
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生地作り
牛乳以外の材料をよく混ぜて、混ざったら少しずつ牛乳を入れてこねる
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2
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なめらかになるまでこねたら、ラップをかけて30分ぐらい休ませる
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3
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あんの材料をよくまぜる
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4
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生地を等分にわけて平たく伸ばしてその上にあんを置いて包む
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5
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こんなかんじ。
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6
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フライパンにサラダ油(分量外)を熱して、閉じ目を下にして置く
油を塗ったコテなどでぎゅ~~~っとおさえる
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7
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両面こんがりとなるまで焼く
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コツ・ポイント
白玉粉の塊はよくつぶしてください
ピーナッツだけ、又はくるみだけにしてもOKです
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/26892852.html
ピーナッツだけ、又はくるみだけにしてもOKです
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このレシピの生い立ち
韓国にハマってます
屋台に行った気分で♪
屋台に行った気分で♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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