れんこんのきんぴらの画像

Description

こってり甘辛の味です~☆
好みで七味をたっぷりかけてもOKです。
最近ちょっとだけ辛くても大丈夫になりました~(笑)

材料

250g
ごま油
大さじ1・5
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1・5
好みで

作り方

  1. 1

    レンコンは薄く切って水にさらす

  2. 2

    レンコンは水切りする。
    フライパンを熱してごま油を入れて、強火でレンコンを炒める。

  3. 3

    よく炒まったら、★をすべて入れて、さらに炒める。
    煮汁がなくなるまで炒めて、照りがついたらできあがり~♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家の定番です。
定番メニューはいつも同じ味付けになります~☆
母の味は変わらないのが良いいそうです。
レシピID : 1259405 公開日 : 10/10/15 更新日 : 10/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
まめまめあずき
舞茸いんげん竹輪入りです。濃くて美味しいです!

いろいろ入って美味しそうですね。いろいろ入れて作ってみますね

写真
ほなみつ
甘辛味がしみ込んでいておいしかったです!ごちそうさまです♪

ほなみつさん嬉しいレポありがとうございました~♪嬉しいです☆

写真
みかんれもん
レンコンのきんぴらすーごく美味しくデキマシタ(^○^)

シャキシャキで美味しそうですね~☆ 嬉しいレポありがとう~♪

写真
イロピリン
美味しく頂きました~。母の味あったかいです❤修学旅行楽しみ~♪

あらら~(笑)よくできました~◎~♡♡修学旅行楽しみにね~♪