簡単生地でほうれんそうとベーコンキッシュ

簡単生地でほうれんそうとベーコンキッシュ
いつの間にか400レポ達成☆サクホロタルト生地も、バターを使わずヘルシー簡単に^^☆是非お試しください!

材料 (直径20cmのタルト台1つ分)

●パイ生地
薄力粉
120g
ふたつまみ(約1gちょい)くらい
30cc
●具
2個
ほうれんそう
130g程度
ベーコン
50~60g
牛乳
50cc
塩・胡椒
少々
粉チーズ・ナチュラルチーズなど
70~80g(コツをご参照ください

1

ビニール袋か密閉できる容器に、生地の材料を全部入れてシェイクします。全体が大体くっつかったら冷蔵庫で寝かせます。

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*上手くできない場合
ボールに生地の材料を入れ、スパチュラなどで捏ねずにさっくり全体がまとまる程度に混ぜてもOKです。

3

具を作ります。

ほうれん草はちゃんとグラム表記に致しました!;∀;

4

ホウレンソウは軽く下茹でし、適当な大きさに切りますベーコンも適当な大きさに切って炒めます。

それぞれ荒熱を取ります。

5

その間に、ボールに卵を溶きほぐし、牛乳を入れて混ぜ合わせます。

3を入れて混ぜ、軽く塩胡椒をしておきます。

6

寝かせていた生地を麺棒で2mmくらいの厚さに延ばして、型に敷きます。捏ねないように注意です><!

7

生地を敷き終えたら、そこに4の具を流し込み、180度のオーブンで30~35分焼いたら出来上がりです^^!

8

きのこver追加!ID:1355757
簡単で美味しいです!
是非お試しください^^2011.2.10

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2011/2/20☆話題入りしました!みなさまのおかげです^^本当にありがとうございます!!

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マーブル109さん
間違えて掲載ボタンを押してしまいました;;レポをくださったのにすみません><生クリーム入り感謝です!

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2011.11.27
皆さまのおかげでついに100人レポ達成しました!感謝でいっぱいです!
本当にありがとうございます♡

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きゆおつみさんがチーズを酒粕で代用して作ってくださいました!チーズみたいに見えるしすごく美味しそうです!

コツ・ポイント

チーズは、4のときに具に混ぜてしまってもいいですし、焼きに入るとき、上に散らしてもいいと思います。そこはお好みでどうぞ^^ベーコンの塩気があるので、塩はちょっと少なめでもいいと思います!

このレシピの生い立ち

キッシュ作りが好きなんです^^
まずはオーソドックスなのから☆
レシピID : 1260448 公開日 : 10/10/16 更新日 : 15/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

463 (395人)

18/09/24

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何度目のリピかわからないほどの愛用レシピです♡

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茄子トマトキャベツ玉ねぎえのきでリピ✨アパレイユに粉チーズin♩

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18/01/10

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またまたリピです♡

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いつも本当においしそうなレぽ感謝です♡私が食べたいです笑

17/12/23

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サクサクで美味しかったです!

モカまい

すてき!黄金色がめちゃんこ美味しそう~♡素敵れぽ感謝です!

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Profile Suzutoh 2011年05月29日 21:14
今回ホウレンソウの代わりに、色々な野菜(黄・赤のカラーピーマン、ズッキーニ、茄子、アスパラ、空豆、アーティチョーク、黒オリーブ)とベーコンを材料として、22cmのパイ皿で作りました。パイ生地を倍量として耳の部分をもう少し高くふっくらとさせ、それに応じてタマゴと牛乳の量を50%増しとしたら良いとの感想です。 チーズはパルミジャーノレジャーノをチーズおろしでおろして、半量をタマゴに溶き、半量をトッピングして焼いたのですが、80gはチーズが多すぎてピザ風の味になったので、少し抑えた方が良いとの印象でした。
ぽぽしゅけ 2011年06月16日 13:37
コメントありがとうございます^^
なんだかとっても本格的な感じですね><
ご指摘ありがとうございます!
まだまだ未熟で申し訳ありません、
分量を私もまたもう一度見直してみようと思います!
アオねぇ 2011年12月20日 11:34
ぽぽしゅけさま。

早速つくれぽ掲載してくださって、ありがとうございます♪
晩ごはんのあとに思い立って作ったのを、味見と称して一切れ食べ、今朝も一切れ。
お弁当に二切れ持ってきました。

家にあるもので簡単にキッシュができるなんて、めちゃくちゃ嬉しいです^^

早くお昼にならないかな~・・・


職場からこっそりとアオねぇでした♡
あちゃ&しの 2012年04月07日 23:19
はじめまして。今日は。
主人のために、低カロリーのキッシュ作りをしていて、でも、パイ生地ははずせない、と、考えていたところ、パイの部分を参考にさせていただいたのですが、自らのレシピ掲載、構わないでしょうか?もし、差し支えあるようでしたら、どうぞ、お知らせください。
ぽぽしゅけ 2012年04月08日 01:00
あちゃ&しの さん
初めまして^^ この度は、コメントをありがとうございます❀
生地の紹介のようなものをしていただけるということなのでしょうか?
なにも問題ありませんので、是非あちゃ&しのさんの素敵な食卓を
多くの方に届けてください!私も拝見させていただきたく思います♥
わざわざご丁寧にご連絡をありがとうございます*
mag. 2012年04月25日 16:00
こんにちは♪
私のレポが200件目だったなんて
感激です♪
本当にとても美味しく、英国出身の友人も
大喜びで食べてくれました♪

久々にホームパーティーをひらいたもので、レシピをアップしたのですが・・・
その中で、パーティー時の、料理全体画像も紹介したく・・・
ぽぽしゅけさんの、美味しいキッシュのID,Noも入れさせて頂きました。
事後報告でごめんなさい!

また何度も作らせて頂きたいと思ってます♪
本当にご馳走さまでした♪