ハロウィンデコ★フランケン抹茶クッキー。

ハロウィンデコ★フランケン抹茶クッキー。の画像

Description

しゃくしゃくの抹茶クッキーをモンスターにデコ♪
ハロウィンパーティーの一皿にどうぞ★

材料 (約17枚)

薄力粉
190g
抹茶
10g
バター
120g
粉砂糖
80g
1個分
m&m's
クッキーの数
ミルクチョコレート
1枚
ホワイトチョコ
2かけ

作り方

  1. 1

    写真

    マヨネーズくらいに柔らかくしたバターに砂糖を加えよく混ぜて卵黄を加える。

  2. 2

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    抹茶を合わせた粉を①にふるい入れて切るように混ぜる。均一に混ざったら数回ギュっとヘラを押し当てて一つにまとめる。

  3. 3

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    ラップの上に生地を移して、長さは約17㎝、断面はやや長方形の棒状に成形する。ラップにくるんで冷蔵庫で1~2時間冷やす。

  4. 4

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    定規を当てて1㎝間隔に包丁で浅く印しをつけて切っていく。天板に並べ、予熱した150℃のオーブンで22分焼き荒熱を取る。

  5. 5

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    チョコはそれぞれ刻んで湯煎で溶かす。溶かしたミルクチョコ小さじ2杯分とホワイトをコルネ(※コツ)に移しておく。

  6. 6

    写真

    チョコのボールにクッキーをつけて、

  7. 7

    写真

    固まらないうちに爪楊枝の先でチョイチョイかいて前髪を作る。※片手で持ちながらやるとやりやすい。オーブンシートに並べる。

  8. 8

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    コルネの先を細く切り、ミルクチョコで傷跡とおでこをかいて、ホワイトで白目を作る。

  9. 9

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    鼻の辺りにチョコを少量しぼって糊のかわりにしてm&m'sをのせる。あとは口と白目が固まった所に黒目をかいて出来上がり。

  10. 10

    写真

    色んな表情を作って遊んでみてください^^

コツ・ポイント

※いつもcater2uさんのコルネ(ID:698896)を参考にさせて頂いてます。
抹茶濃めのクッキーです。抹茶はお好みで加減してください。
その場合、薄力粉との総量が200gになるように調節をお願いします。

このレシピの生い立ち

ハロウィンにむけて面白いお菓子を考えてみました。
作製途中、だんだんジャ○アンに見えてきて・・・(汗)。何とかフランケンシュタインの怪物に見えるかな?
クッキーは数年前からお気に入りの生地、ためしてガッテンのレシピをアレンジしました。
レシピID : 1261976 公開日 : 10/10/21 更新日 : 10/10/24

このレシピの作者

オマールえび子
揚げ物大好き!再現料理、デコスイーツ作りが趣味。トプ画は2024年バレンタインのもの。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Snowまん
子どもと一緒に作って楽しかったです☆味もすごく美味しかったです。リピします
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りひぽてち
うーん!顔のバランスが難しい!ハッピーハロウィン♫
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pime pime
何年かこの時期に作ってて見た目だけじゃいサクサク感がたまらない♡

つくれぽありがとうございます(^-^)/りぴ感謝です♥️

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クック2TE314☆
初めてのデコレーション。渡すのが楽しみ。ありがとうございます。

つくれぽありがとうございます(^-^)/