ブリの❀にんにく醤油焼き❀

ブリの❀にんにく醤油焼き❀

Description

かなりシンプルな味付けだけど!にんにく醤油の香ばしい味とブリの味がマッチして美味しい♥私の自信作です!

材料 (2人分)

ブリ
2切れ
3~4片
醤油
大さじ3
大さじ2
サラダ油
大さじ2

作り方

1

写真

にんにくをスライスして、フライパンに油を入れにんにくを炒める。(弱火中火

2

写真

少し焼き色が付いたらにんにくを取り出す。

3

写真

にんにくを取り出したフライパンにブリを入れ焼く。焼き色が付いたら裏返し蓋をして蒸し焼きにする。

4

写真

蓋をとって余分な油をキッチンペーパーでふき取る。そこににんにくを戻し入れ酒、醤油を入れる。

5

写真

ブリを裏返し味を馴染ませて出来上がり。

6

掲載の写真は多めに作ってます。

コツ・ポイント

醤油、酒を入れた後はしっかりした味が好みなら少し煮詰めるといいです!
にんにくは好みでもっと多く入れても美味しいです!

このレシピの生い立ち

何回か失敗してたどり着いた作り方です!
(にんにくが焦げてしまったり・・・。)
レシピID : 1262277 公開日 : 10/10/18 更新日 : 10/12/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (14人)

16/10/17

写真

香ばしくっておいしかったです!にんにく醤油でごはんがすすむ♬

アイアンツリー

ありがとうございます♪お口に合って良かったです☆

16/04/26

写真

めちゃめちゃおいしかったです!!ごはんが進むー!!

いくらちゃんママ♪

ありがとうございます♪お口に合って良かったです☆

15/11/05

写真

にんにくがきいてて美味しかったです。

堕天使M

ありがとうございます♪お口にあって良かったです!

15/04/21

写真

すご〜く美味しかったです♡ 家族みんなに好評でまた作ります♡

H♡S

ありがとうございます♪気に入って貰えて良かった(^-^)