カリっもちっ♪HBで玄米甘酒食パン
Description
甘味料ゼロの風味豊かな甘酒食パン。フランスパンコースで焼いたように少し小さめですが噛みしめるたびに味わい深い食パンです。
材料
(1斤)
作り方
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1
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ドライイーストを所定の位置に入れ他の材料全てパンケースに入れて『早焼き』『焼き色薄』でスイッチオン!
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2
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外側がカリカリ中はもっちりなので、焼きたてでも切れます。
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3
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トーストするとサクっと。酒粕スライスチーズ(レシピID1214930)を乗せて、酒粕×甘酒の夢のコラボレーション♫
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コツ・ポイント
やや膨らみは悪いのでまだ研究の余地がありそうですが
これはこれでとっても美味しかったのでUPしてみました。
これはこれでとっても美味しかったのでUPしてみました。
このレシピの生い立ち
玄米甘酒を作りおきしたので色んな料理にアレンジ中です。
牛乳・乳製品の害についてはごはん日記で詳しく書いてます。
牛乳・乳製品の害についてはごはん日記で詳しく書いてます。