キノコとひき肉のカレー☆の画像

Description

キノコたっぷりの旬のカレーです(*^_^*)

材料

50g
1/3本
1/2個
50g
バター
少々
市販のカレールー
60g
2皿分
20g

作り方

  1. 1

    写真

    しいたけ、エリンギ
    まいたけを一口大に切ります。

  2. 2

    写真

    にんじん、玉ねぎを
    一口大に切ります。


    りんごをすりおろします。

  3. 3

    カットした、キノコと野菜を鍋でバターで炒めます。色がついたら、ひき肉も入れ炒めます。

  4. 4

    水1/2カップを入れます。20~30分たったらルーを入れます。
    最後に、すりおろしたリンゴ入れ完成です。

コツ・ポイント

美味しく仕上げる為に、アクをきちんとすくい取りましょう!!!

このレシピの生い立ち

きのこで食感を楽しめるカレーを作ってみました。
レシピID : 1263002 公開日 : 10/10/19 更新日 : 10/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート