もやしと鶏ひき肉の袋煮

1. 1

   もやしは水洗いしてからサッとゆで、ザルにとる。
   にんじんはせん切りにしてからゆで、ザルにとる。

2. 2

   ボウルに鶏ひき肉、１の野菜、醤油・酒を各大さじ１加え、練るようにしてよく混ぜ合わせる。

3. 3

   半分に切って袋状にした油揚げ（いなり寿司用だと便利）に、２を均等に詰め、口をようじで止める。

4. 4

   鍋にだし汁、醤油、酒、砂糖、各大さじ２を加える。
   そこへ３を並べ入れ、落としぶたをして中火で約１５分煮たら完成！

5. 5

   

   2017/7/6発行の「クックパッドの糖質オフのつくりおき」に掲載されました(^^)

6. 6

   

   Ｐ41になります
   みなさま、ありがとうございました(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち