米パンde鮭のちゃんちゃん焼きトースト。
わがまま姫
作り方
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1
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米パンをトースターで2分ほど焼き始める。
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2
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玉ねぎは細かいみじん切りにしておく。
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3
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ボールに鮭フレーク・玉ねぎ・☆の材料を全て入れてよく混ぜる。
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4
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①の米パンの上に③の材料を全て乗せ、更にピザ用チーズを乗せて…チーズが溶けるまで焼く。
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5
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お好みでパセリや細ネギを散らせば…完成！
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コツ・ポイント
北海道で有名な『鮭のちゃんちゃん焼き』…それを家庭の冷蔵庫の定番品で作れるようにアレンジ！野菜は玉ねぎ以外でもOK。火の通りにくいものはレンジでチンしてから混ぜて下さいね。
このレシピの生い立ち
北海道らしいレシピ…しかも…魚介で…と考え付いたレシピ。意外だとは思いますが…米パンだからこそこの組み合わせが絶妙なんです！米パンのお米は北海道の新ブランド米『ゆめぴりか』(もっちりしたお米)の新米を使用！
わがまま姫
