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全ての食材を食べやすい大きさに切る。
土鍋に☆を入れて煮立たせ、煮えにくい食材から順に鍋に入れて煮ていく。
蓋をして弱火~中火で加熱し、具材に火が通るまで煮る。仕上げにバターを加えて溶かせば出来上がり。
ライフさんのリーフレット(2013年11月号)にレシピが掲載されました。
2018年12月『大人気 簡単鍋&スープ』にレシピが掲載されました。