✿里芋とコンニャクの簡単炒め煮✿

✿里芋とコンニャクの簡単炒め煮✿
✿2012年5月10日100人話題入り✿
味が染みてる♪里芋とコンニャクの簡単ヘルシー炒め煮です☆

材料

里芋
250g(大3個)
コンニャク
1枚
150㏄
●しょうゆ
大1.5
●酒
大1.5
●砂糖
大1.5
大1
●鶏ガラスープ素(顆粒)
小0.5
※サラダ油
適量

1

里芋は皮をむき一口大よりやや小さめに切ります。

2

コンニャクも里芋と同じ大きさで手でちぎります。

3

フライパンにサラダ油をひき里芋・コンニャクを入れ中火で炒めます (2分位)

4

水を加えひと煮立ちしたら●を加え混ぜフタをし弱火で時々混ぜながら煮ます

5

煮汁が⅓くらいになったら全体を汁がなくなるまで木じゃくしで混ぜます。

6

器に盛って出来上がりです。

7

写真

クックパッド秋レシピに掲載

コツ・ポイント

里芋・コンニャク下処理なし!

このレシピの生い立ち

短時間で簡単煮物が作りたくて
レシピID : 1263867 公開日 : 10/10/20 更新日 : 17/10/05

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