辛い白菜のおひたし

辛い白菜のおひたし

Description

見た目は悪い。
かまうもんか。

材料 (1/4株分)

白菜
1/4株
ラー油(具入りでも具無しでも)
大匙1
大匙1

作り方

1

白菜を蒸し器で蒸す。
竹串をさして中までとろんとしてそうならOK。

2

蒸し器から外して空気に当てて冷まし、軽く絞る。

3

長い皿に盛り付ける。

調味料を合わせて掛け、食べやすいよう包丁でざく切りにする。

コツ・ポイント

白菜がとろしとして旨い。

このレシピの生い立ち

近所で白菜くれる。
田舎万歳。
レシピID : 1263902 公開日 : 10/10/20 更新日 : 10/10/20

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