お稲荷さんに♪うちの酢飯☆黄金比

お稲荷さんに♪うちの酢飯☆黄金比

Description

お家で作る酢飯、味が薄くていまいちだったりしませんか?甘みがあって酢が利いてる!お稲荷さんにぴったりのうちの黄金比です♪

材料 (2合分(お稲荷さん約10個分))

酢(米酢がお勧めです)
60cc(1/4カップ強)
砂糖
大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    すべての調味料を混ぜるだけです。砂糖が溶けにくい場合は軽くチンしてね。

  2. 2

    写真

    美味しい酢飯の作り方:
    ①炊きたてのご飯に3回位に分けすし酢を回しかけ、その都度切るように手早く混ぜる。

  3. 3

    写真

    ②混ざったらバットなどに広げ、うちわで3分位扇ぐ。
    つやつや酢飯の出来上がり♡

  4. 4

    写真

    ゴマや紅ショウガ、じゃこなどお好きなものを混ぜておあげに詰めてね♪

  5. 5

    写真

    2013/12/20 10名の方に作って頂き話題入りすることが出来ました♪皆さまありがとうございました(^O^)

  6. 6

    写真

    お揚げのレシピ出来ました♪良かったら見て下さい!!
    id2721594

  7. 7

    写真

    2015/8/19
    なんと100名様かられぽ頂き2回目の話題入りすることが出来ました!!ありがとうございます(^O^)

コツ・ポイント

この分量ならおうちでも美味しい酢飯が作れます^^
家庭では冷ましながら混ぜるのは難しいので、混ぜてから一気に冷まします。
裏技→ドライヤーの冷風を使うと、手も楽だし早く冷めますよ~♪

このレシピの生い立ち

甘みがあって酢が効いてる酢飯が、旦那さんの大好物♪味濃いめのうちの黄金比です^^
レシピID : 1263974 公開日 : 10/10/26 更新日 : 15/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

277 (232人)
写真

2022年5月26日

美味しい稲荷寿司できました🤩ありがとうございました🥰😍

写真

2022年1月16日

酢加減がとてもいい感じで、家族に好評でした(*^^*)

写真

2021年12月31日

すごくおいしいです! もうおいなりさん買わなくていいですね!二枚余ったので年越しそばにおあげをのせて食べました♪

写真

2021年8月14日

久しぶりの稲荷寿司もこの美味しい酢飯で完璧な仕上がりになりました。

このレシピを使った献立

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね