青ジソとジャコのパスタ
Serachi
作り方
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1
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ニンニク，鷹の爪は好みの大きさに切る。
青シソは千切りに。
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2
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パスタをゆでる。
※ ジャコの塩気によって調整は必要ですが、塩はしっかり。
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3
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フライパンに、たっぷりのオリーブオイルを入れて熱する。
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4
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ニンニクと鷹の爪を入れて、香りを出す。
（においが気になる人は、ここで取り出しましょう。）
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5
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ジャコを入れ、『カリカリになるまで』炒める。
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6
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青シソを加えて、オイルがまわる程度にサッと炒める。
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7
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茹で上がったパスタをフライパンに入れ、サッと炒めて、でき上がり。
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8
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お好みで、白ゴマをプラスしても良いです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
材料も手間も少ないので、「一人お昼ごはん」の時によく作ります。
香ばしいジャコは、ついつい１匹も残さずに食べてしまいます。（^^;）
香ばしいジャコは、ついつい１匹も残さずに食べてしまいます。（^^;）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Serachi
