☆はまってしまうよ~切干大根のサラダ☆
作り方
コツ・ポイント
しょうがのおろし汁がアクセントに♪レモン汁はお好みで。
大根を畑で作っている人は切干大根を作ることをおすすめします!!自分で作った切干大根は白くてきれいだし、保存が利いて、我が家は沢山作ります。いまだに去年の切干大根をもどして食べています
大根を畑で作っている人は切干大根を作ることをおすすめします!!自分で作った切干大根は白くてきれいだし、保存が利いて、我が家は沢山作ります。いまだに去年の切干大根をもどして食べています
このレシピの生い立ち
毎年すごい量の切干大根をつくりますが、煮物以外の食べ方で・・・酢の物っぽいと子供に人気ないし・・・でもこれはすごい!!
私もはまっていますが、子供たちも大好き♪歯ごたえもよく、かみ締めると味が出る♪
私もはまっていますが、子供たちも大好き♪歯ごたえもよく、かみ締めると味が出る♪