松茸ごはん

Name: 松茸ごはん
Yield: ４人分
Ingredients: 米 ３合; 松茸 ２本（100ｇ）; ＊酒 大さじ２; ＊醤油 大さじ２; ＊塩 小さじ1/2; ＊昆布 １０ｃｍ

Description

年に一度の我が家のごはん。余計なもの入れずに松茸だけで。

nabeko44kazu

材料（４人分）

米

３合

松茸

２本（100ｇ）

＊酒

大さじ２

＊醤油

大さじ２

＊塩

小さじ1/2

＊昆布

１０ｃｍ

レシピ動画（1分25秒）

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作り方

1

米をといでザルにあげておく。
松茸は洗わずにぬれ布巾で軽くこすって汚れを落とす。
2

松茸のいしづきは鉛筆を削るように切り落とす。
横半分に切ってから繊維にそって食べやすい大きさに薄切りにする。
3

炊飯器に米・規定量の水を入れてから大さじ３の水を取り
＊の調味料とスライスした松茸を入れてスイッチを入れる
4

良く蒸らしてから召し上がれ～

コツ・ポイント

炊き上がったごはんは長い時間炊飯器に入れておかないこと。炊飯器ににおいが移ってしまいます。

このレシピの生い立ち

１年に一度の大イベントご飯。
失敗しないように覚書としてアップしました。

レシピID : 1264950 公開日 : 10/10/28 更新日 : 12/10/14

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

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ももいろふらみんご

しゃこしゃこしてて旨かった｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡また来年ヽ(`Д´)ﾉ

#松茸しゃこしゃこ #いい香り

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hoho！

参考にさせていただきました。美味しかったです♡松茸の香りを堪能♫

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作ってくれてありがとう〜♪美味しそうなつくれぽに感謝です♡

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