*人参ハンバーグ*

*人参ハンバーグ*

Description

摩り下ろし人参がいっぱいです!
(2016.03.24話題入りしました。ありがとうございます。)

材料 (4人分+お弁当用)

豚挽き肉
250g
人参
中1本(摩り下ろして約120g)
1個
玉ねぎ
1/2個
お麩(パン粉でも)
ガバッとひとつかみ
クレイジーソルト・ナツメグ
適量(ナツメグはちょっと多めに)
ケチャップ・ソース
適量

作り方

1

玉ねぎはみじん切りにしてオリーブオイルで透き通るまで炒めて冷ましておきます。

2

人参をボウルに直接摩り下ろします。

3

2に、お麩を粉状にしながら入れ、挽き肉・玉ねぎ・卵・クレソルとナツメグを入れて粘りが出るまで良く混ぜます。

4

成型してオーブン(200度で20分)かフライパンで焼いて出来上がり☆
ケチャップとソースで頂きます。

コツ・ポイント

粘りが出るまで良く混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

ニンジンを違った形で食べたくて作ってみました。
レシピID : 1265290 公開日 : 10/10/22 更新日 : 18/01/13

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前回作りおきしておいたの(^^)マイレシピとコラボです! 有難う

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リピ♪最近お手伝いしたがりな子供と一緒に作ったよ♡栄養満点感謝♡

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美味しかったよ有難♪子供がモリ②沢山食べてくれた素敵レシピ感謝幸

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