❤渡り蟹のトマトクリームスパゲッティ❤

❤渡り蟹のトマトクリームスパゲッティ❤

Description

濃厚クリームソースと、蟹のエキス!カロリーは気にせずに(笑)生クリームたっぷりで!残ったソースもバゲットできれいに❤

材料 (2人分)

渡り蟹
鍋用処理済み1パック(約2杯分)
玉ねぎ
小1個
1片
トマト缶
1缶
200ml
塩コショウ
適量
1個
約50cc

作り方

1

軽く洗った渡り蟹を真ん中で半分にわけ、大きい足はバラバラにします。

2

玉ねぎ、にんにくはみじん切りしして、唐辛子は輪切りにしておきます。

3

パスタをゆではじめたら、ソースを作ります。

4

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りがたったら、玉ねぎ、蟹と唐辛子を入れて炒めます。

5

白ワインを加えて煮立ったら、つぶしたトマト缶、コンソメを入れて蓋をして10分ほど煮込みます。

6

写真

弱火にして生クリームを加えます。
塩、黒胡椒で味をととのえ、ゆであがったパスタをソースと絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鍋用に出ていたお買い得な渡り蟹を使ってつくりました。
レシピID : 1265337 公開日 : 10/10/22 更新日 : 13/01/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

55 (47人)

20/07/04

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渡りがにの出汁が出てクリーミーで美味しいパスタでした

とも☆さん

20/04/18

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濃厚でおいしかったです!

ottoseiouu

20/01/17

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渡り蟹が安く買えたので!美味しく出来ました。また作ります!

ろきる☆ミ

19/12/25

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渡り蟹手に入らず、有頭エビでしたが濃厚!美味しいクリスマスディナーになりました!

ときちん

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Profile touchmoon 2011年05月17日 13:32
とても美味しそうですね。作らせていただきたいのですが、白ワインはどの位入れたらいいのでしょうか。
お時間のある時に教えてください。よろしくお願いします。
ヤムヤム☆ 2011年05月17日 13:51
白ワインの分量が記載されていませんでした・・・記憶をたどって・・・50ccほどで大丈夫かと思います!
Profile touchmoon 2011年05月17日 14:23
早速のお返事ありがとうございましたっ!
頑張って作らせてもらいます。
成功したらつくれぽ出来るかなぁ~。
ありがとうございました。
ヤムヤム☆ 2011年05月17日 19:20
ぜひぜひ♪ 
美味しい蟹のエキスがた~っぷり味わえますように!
Profile りりえっこ 2013年01月30日 18:42
たまねぎはいついれるのでしょうか?
ヤムヤム☆ 2013年01月30日 22:25
レシピ訂正いたしました。にんにくの香りがたったら玉ねぎをいれます。よろしくお願いします!