おかずになる♪さつまいもサラダ

おかずになる♪さつまいもサラダ
甘い味付けが好きではない自分のために作りました。さつまいも苦手な方にも好評いただいております。ありがとう!

材料 (3〜4人分)

さつまいも(中)
2個(皮を剥いて200グラム程)
ツナ
1缶
たまねぎ
1/4個
マヨネーズ
大3〜4
鶏がらスープの素
小1

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さつまいもは皮をむいてひとくち大に切る。水を振ってラップをかけ、レンジで4分程度(600w)~柔らかくなるまで。コツ参照

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さつまいもはマッシュする。お好みで形を残してもOK。ツナは油をきる。たまねぎはみじん切り

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全部混ぜて完成☆

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同じ分量でかぼちゃでも美味しくできました。

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きゅうり入りverも美味しいです♪
きゅうりを薄切りにして塩揉みして入れるのがおすすめです。

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おかずになる♪さつまいもサラダ②もレシピアップしました。よろしければ覗いてみてくださいね。ID2381527

コツ・ポイント

さつまいもは茹でてもいいです。
レンジ後に皮をむいても美味しくできました。
最近は皮付きのまま輪切りにして茹でて、そのままマッシュしてます。皮に抵抗ない方はこちらの方が楽かもしれません。

このレシピの生い立ち

甘いさつまいもがあまり好きじゃないので、美味しく食べれるレシピを考えてみました。
レシピID : 1265595 公開日 : 10/10/22 更新日 : 16/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,732 (2,369人)

17/10/15

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早速リピです♪1歳半の息子もパクパク〜(*^^*)

snow012

息子くんにもたくさん食べてもらえて嬉しいなぁ!ありがとう

17/10/15

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家のさつまいも採れました!今年もきゅうりでお世話になります☆

しげくん☆

家庭菜園のお芋羨ましい~!いつもありがとうございます

17/10/14

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ガラスープ入れ忘れ(。>д<)でも美味でした~♪次回は忘れず…

☆KAImama☆

無くても美味しいですよね!ぜひまた食べてくださいね

17/10/13

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さつまいも味に変化つけたくて♪クセになるおいしさに感謝♪(^^)

choco831

美味しく食べてもらえて嬉しいです!ありがとうございます

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