✿簡単✿ひじきの煮物

✿簡単✿ひじきの煮物
材料さえあれば、簡単に出来ちゃいます!美味しく出来たと思います☆彡
H23.12.06 100人話題入りしました♡

材料

ひじき
乾燥した状態で25g
人参
1/2本
油揚げ
1~2枚
枝豆(あれば)
適量
●砂糖
大さじ3
●醤油
大さじ3
●酒
大さじ2
大さじ1
●水
200cc
小さじ1
大さじ2

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ひじきを戻しておく。
人参と油揚げを切る。
枝豆は、茹でておく。私は、冷凍枝豆使用です。

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鍋にごま油を入れひじきを炒める。
油が馴染んだら、人参と油揚げを入れ、さらに炒める。

3

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ある程度、炒まったら●印を入れ混ぜる。
沸騰したら、弱火にして煮汁が減るまで煮る。

4

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煮汁が減ったら枝豆を入れもう少し煮る。
鍋底に薄っすら汁が残る程度まで煮たら出来上がり。

5

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H23/2/25話題入りしました♡

コツ・ポイント

ひじきは芽ひじきを使いました。
牛蒡を入れても、違った味で美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

自分好みの味にしたくって、たどり着きました!
レシピID : 1265611 公開日 : 10/10/22 更新日 : 11/12/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,607 (2,015人)

18/04/11

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油揚げ→竹輪で謝 美味しくて長男もりもり食べてました。

ゆけり3兄弟

ありがとうございます♪お口に合って良かったです☆

18/04/11

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簡単に美味しくできました!ありがとうございました☆

クックM1MCCE☆

ありがとうございます♪お口に合って良かったです☆

18/04/05

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ひじきが少なかったのでごぼうを入れました!美味しかったです♪

**mimori**

ありがとうございます♪お口に合って良かったです☆

18/04/05

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味見した瞬間美味いと確信しました!まだ途中ですが。。ありがとう!

小麦の女王

ありがとうございます♪お口に合って良かったです☆

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