ハロウィン★おばけちゃんの濃厚チーズトリュフ。

ビスケットを袋に入れて麺棒で叩いて砕く。

大体こんな感じに。

柔らかくしたクリームチーズに砕いたビスケットを加え均一に混ぜる。

ホワイトチョコは刻んで湯煎で溶かす。よく冷えた④の底に竹串を刺してチョコにつけてくるり。無駄なチョコは振って落とす。

もう一本の竹串を横にさし、底を下から押し上げて竹串を抜き･･･

そのままトレーに置いて横の串を抜く。土台が冷えているのでチョコの固まりが早く作業性がグ～。

スパっと割ってみました。

ケーキにのせても可愛いです。
ちなみに後ろのお墓は、ID：946020の胡麻クッキー。