☆カモミールティーとアニスの相性☆

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Description

癒しのティー・カモミール+甘いアニスの香りで更に癒されます♪香りの似たスターアニス(八角)アニスシードどちらでもお好みで

材料 (ティー1L分)

カモミール
小さじ2
(またはカモミールティーバック)
1つ
スターアニス(八角)
1個
(またはアニスシード)
小さじ2
お好みで砂糖(蜂蜜・メープルなどでも♪)
お好みでミルク

作り方

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    カモミールは発汗作用・安眠効果・精神安定などに効果があるそうです♪まさにリラックスティー☆

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    シキミ科のトウシキミの果実を乾燥させたのがスターアニス(八角)。血液循環・消化機能に効果があるそうです。

  3. 3

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    セリ科のアニスは消化促進・口臭予防などの効果が。食後に口の中をスッキリさせる為にレストランに置いてあるのがこれ。

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    ティーポットにカモミールとスターアニスを入れる。

  5. 5

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    熱湯を注ぎ、蓋をして3分~蒸らす。

  6. 6

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    お好みカップに注ぐ。甘いのが苦手でなかったら是非砂糖(蜂蜜・メープルでも♪)を入れて☆ミルクを入れても美味しいです。

  7. 7

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    お好みでレモンスライスを添えても♪
    写真はライムです。

  8. 8

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    茶葉のように渋みが出ないので、ポットに入れたまま数時間置いても大丈夫♪
    冷たくても♪(ガラス容器に入れ冷蔵庫へ♪)

  9. 9

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    カモミールを入れずスターアニスだけのティーもおススメです♪
    レシピID :1265952

コツ・ポイント

スターアニス(八角)はアニスに似た香りがあるため、この名前が付けられているのだとか。
疲れている時には甘味を足して(砂糖・蜂蜜・メープルシロップなど)飲んでみて下さい♪更にリラックス出来ておススメです☆

このレシピの生い立ち

メキシコ人の好きなティーを合わせてみたら、相性が良く飲みやすかったので♪
メキシコ人はカモミールティーにもアニスティーにも砂糖など甘味を足して飲むのが一般的だそうです。好みでミルクも加えるのだとか。
レシピID : 1265954 公開日 : 10/11/05 更新日 : 10/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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*茜*
香りに酔い癒しパワー最大限☆のんびりティータイムを満喫し美味♪

ティータイムに作ってもらえて嬉しい❤嬉コメにも感謝☆ありがと

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クッキーシアス
カモミールとの相性抜群ね♪お家でゆっくり癒されています✿

素敵なティーカップ❤こちらも試してもらえて嬉しい❤ありがと☆

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miyuki12
砂糖なしでも十分な自然な甘さに驚き♡とても美味しい~有難う♡

アニスの甘い香りがカモミールに合いますよね♪素敵れぽ感謝☆

初れぽ
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大魔女
アニスとカモミールの相性抜群です。朝からほっこり~(^^♪

アニスティに続きこちらもお試し嬉❤素敵な写真れぽありがとう☆