ラーメンスープで中華風スープ
菜の花ととんぼ
作り方
-
-
1
-
玉ねぎは薄切りにし、卵はといておく。
-
-
-
2
-
鍋に、水カップ３杯と玉ねぎを入れて、火にかける。
-
-
-
3
-
沸騰したら、一時火を消して、ラーメンスープを入れる。
-
-
-
4
-
再び火をつけ、沸騰させ、といた卵を入れ、さいばしでかき混ぜる。
-
-
-
5
-
すぐに火を止め、カットわかめとごま油を入れ、さいばしでかき混ぜる。
-
コツ・ポイント
必ず、火を止めてからラーメンスープを入れること。
このレシピの生い立ち
ラーメンスープの箱に書いてあったスープを作ってみたらおいしかったので、具材を変えて作ってみた。
菜の花ととんぼ
