☺ごぼうの唐揚げ☺

☺ごぼうの唐揚げ☺
ごぼうの唐揚げ食べた事ある??(^∀^)??

    衝撃的な旨さです♡♡♡

材料

ごぼう
1本
★酒
大1
★醤油
大2
★にんにく・しょうが
各チューブ1cm
大1~

1

写真

ごぼう☺5cm程の長さに切り揃え4つに切ります☺
♬円柱を三角錐に♬
水に10分ほどさらしてアク抜き

2

写真

水気をとってビニール袋に★と一緒にいれ揉み込みます☺
そのまま20分ほど漬け込みます☺

3

写真

別の袋に片栗粉を入れ汁気をとった2を入れ空気を入れて振ります☺
☝キレイに片栗粉が付くよ♬

4

写真

170度に熱した油でカラッと揚げて出来上がり☺

コツ・ポイント

鶏唐の要領と一緒です♬(^∀^)♬

揚げてる際にごぼう同士がくっつた場合はいじらず、揚がった状態で油の中で菜箸で引き離せばOKです(◕‿<)✧

このレシピの生い立ち

大好きなおつまみの一品です❤(*^∀^*)❤
レシピID : 1267443 公開日 : 10/10/25 更新日 : 12/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

906 (798人)

17/04/12

写真

美味しかったです✩

カピバラおにぎり

つくれぽありがとうございます(о´∀`о)

17/04/09

写真

カリっコリっ♪おつまみにぴったりです~♪もっと作れば良かった~♪

ちんねんさん。

つくれぽありがとうございます(о´∀`о)

17/04/07

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味があまりついてなかったのでつけ時間長くしてリベンジしたいです

milk16cc

つくれぽありがとうございます(о´∀`о)

17/03/31

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あげすぎちゃいましたがおいしかったので、またリベンジしたいです!

クック2UJZNA☆

つくれぽありがとうございます(о´∀`о)

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