りんごのスチームケーキ

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Description

摩り下ろしりんごに、ホットケーキミックスを混ぜて、電子レンジでチン!フンワリ・しっとりケーキの出来上がり。

材料 (2人分)

りんご
ホットケーキミックス
サラダ油
シナモン
お好み

作り方

1

りんごを摩り下ろす(フードプロセッサーを使えば速い)。

2

サラダ油を少量加え、生地の固さを調節しながらホットケーキミックスを加えて混ぜる。シナモンはお好みで。

3

適当な型に流して、電子レンジでチン!
(型はドンブリ、茶碗、牛乳パック、紙コップ等、都合に合わせてお選びください)

4

蒸しあがれば、大きなボールなどで型に入れたまま覆って冷ます。こうすると、冷めた時パサパサせず、しっとり出来あがります。

5

もちろん、ホカホカの温かいモノを食べてもOK。

コツ・ポイント

甘味が足りない場合は、食べる時にハチミツやメープルシロップを添えましょう。

このレシピの生い立ち

可能な限り簡単に作ってみました。
レシピID : 126745 公開日 : 04/01/25 更新日 : 04/01/25

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