即席☆めちゃうま☆モテるワンタンスープ

長ネギを荒めにみじん切りにし、ワンタンの皮（今回は餃子の皮）を三角の形になるように半分に切る。

鍋に水と酒、鶏ガラスープの元を入れ、沸騰させる。

沸騰したら長ネギを入れ、さらに挽肉をバラバラにして入れる。
醤油も加える。

灰汁が出たら取る。

ここで味をみて、薄ければ醤油を足してください。

香り付けにごま油を少々、
彩りに万能ネギ（小口切り）を散らし、
完成。