野菜たっぷり☆ミートオムレツ
かおRёё
作り方
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1
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玉ねぎ・にんじん・ピーマンをみじん切りにする。
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2
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フライパンに サラダ油を熱し 合い挽き肉と①を炒める。
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3
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合いびき肉の色が変わってきたら トマトケチャップ･ソース 塩･こしょうで 味付けする。
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4
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器に卵を２個割り入れてほぐし 塩･こしょうを加え 泡立たないようにさっと混ぜる。
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5
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フライパンをよく熱し バター１０ｇをとかし
④を流し込み バターと卵をなじませるように焼く。
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6
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半熟になったら ③の１/４量をのせて 卵を半分に折り 器にのせる。
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7
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同様に あと３個作ります。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供の頃 母が作ってくれたミートオムレツです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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かおRёё
