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牛肉に醤油をもみ込み、片栗粉をまぶす。
原木なめこは水洗いして木の葉や土を除く。
フライパンにごま油を熱し、強火で牛肉を炒める。
牛肉がこんがりと焼けたらなめこを加え炒める。
めんつゆを回しかけ、水気がとんでとろみがつくまで炒める。
あれば小口切りにしたねぎをかける。
ありがとうございます!立派ななめこで美味しそう♪
ありがとうございます!今度私もおつまみにしてみます♪