高カロリーなチョコレートケーキ

高カロリーなチョコレートケーキ

Description

濃厚でしっとりとしたチョコレートケーキです。
チョコレートとバターが贅沢に生地の中に練り込んであります☆

材料 (スタイリッシュパウンドケーキ型<270×57×高さ40mm >)

1個
○ミルクチョコレート
120g
○バター
100g
●薄力粉
80g
●ココアパウダー
10g
●B・P(ベーキングパウダー)
小さじ1
・チョコレートソース(デコレーション用)
適量
・銀箔(デコレーション用)
適量
・アーモンド(カラメリゼ)
適量

作り方

1

①(下準備)
○のチョコレートとバターは合わせて湯煎で溶かしておく。
●の粉類は合わせてふるっておく。

2

②オーブンに予熱を入れる(170度)
ボールに卵を入れてほぐしたら、グラニュー糖と生クリームを入れてよく混ぜる。

3

③○の湯煎で溶かしたチョコレートとバターを加えて混ぜる。

4

④●のふるった粉類を一度に加え、混ぜる。

5

⑤170度で10分焼き、 さらに150~160度で25分~30分焼く。 (ご自宅のオーブンによって調節して下さい)

6

⑥冷まして型から出したら、表面にチョコレートソースを塗り、切り分けてお皿に盛って完成です☆

コツ・ポイント

焼き加減が大事です。中はしっとりめに焼き上がるとちょうどいいと思います。
あとは高カロリーなので食べすぎないことです^^V

このレシピの生い立ち

寒くなってくるとなぜかチョコレートケーキが食べたくなります。
レシピID : 1268354 公開日 : 10/10/27 更新日 : 11/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/12/12

写真

濃厚ですごく美味しかったです!ついつい食べ過ぎちゃう味♡

妃羅芽

とてもきれいな仕上がりで♡うれしいです*^^*

13/04/27

写真

おいしかった!

かなみんちょっぷりん

デコレーションまで可愛らしく(*^^*)ありがとうございます

12/04/26

First tsukurepo mark
写真

濃厚で美味しかったです!食べ過ぎ注意ですねwww

aitim

チョコレートソースがたっぷりで美味しそうですね♡感謝^^