お弁当に!パプリカ&塩昆布の簡単ソテー♪

お弁当に!パプリカ&塩昆布の簡単ソテー♪

Description

パプリカと塩昆布のコラボ!スピーディ&冷めても美味しい、お弁当向きのカラフルおかずです♪つくれぽ100人達成感謝♡

材料 (2人分)

赤パプリカ
小1個
黄パプリカ
小1個
塩昆布
大さじ山盛り1~お好みで
大さじ1
ひとつまみ
いりゴマ
少々

作り方

1

パプリカは太めの千切りにする。

2

フライパンにごま油を熱し、パプリカをさっと炒める。

3

油が回ったら塩昆布をほぐしながら加え、混ぜながら一炒めし、塩を振って味を調える。

4

仕上げにいりゴマを振って出来上がり!

コツ・ポイント

レシピでは国産の小ぶりなパプリカを使っています。外国産の大きなパプリカなら、1/2個分に相当すると思います。
生でも食べられる素材なので、加熱は短時間で。ささっと仕上げた方が、色鮮やかです♪

このレシピの生い立ち

お弁当用のカラフルおかずの一品に♪塩昆布がイイ味出してくれます。
レシピID : 1269318 公開日 : 10/10/27 更新日 : 17/03/27

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