鮭とえのきの煮浸しの画像

Description

話題入りありがとう!フライパンでまとめて煮るだけ! 楽ちんで美味しい煮浸しはいかが?

材料 (2~3人分)

2~3切れ
1袋
★酒
大4
★醤油
大2
★みりん
大2
★酢
大1
100ml

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンで★を煮立て、材料を入れたら蓋をして中火より弱めで7分煮る。

  2. 2

    写真

    蓋を開けて鮭を返して3分煮たら完成!

コツ・ポイント

大きくて厚みのある生鮭を選ぶこと。煮汁も一緒に盛りつけること。

このレシピの生い立ち

鮭のかわった食べ方を、と思って考えました♪
レシピID : 1269537 公開日 : 10/10/27 更新日 : 13/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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サッチー☆★
とっても簡単で美味しかったです!また作ります。
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あやたろっち
いただいた紅鮭で作りましたが美味しかったです。少食偏食の娘も喜んで食べてくれました。我が家のスタメンメニューになりそうです。
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jerrys
とっても美味しかったです♡大人は大根おろしと大葉ものせました。5歳、3歳の子どもたちにも好評でした。
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あゆたっくん
しめじです。フライパンで 簡単に作れていいですね。 美味しかったです。