*さつまいもの冷凍保存*の画像

Description

冷凍したまま甘露煮・蒸すのは全く問題なくできました。

材料

作り方

  1. 1

    皮のままよく洗い、ざるにあげて水を切ります。できればキッチンペーパーなどで拭いてください。

  2. 2

    1~2㎝幅に輪切りにして保存袋に入れて冷凍庫へ。

  3. 3

    調理する際は、冷凍のまま使います。

コツ・ポイント

水分はよく拭き取ってください。

このレシピの生い立ち

おいも掘りしてたくさんのさつまいもが悪くならないよう冷凍してみました。
レシピID : 1269808 公開日 : 10/10/27 更新日 : 10/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

99 (94人)
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mami99
使いきれなかった分が、無駄にならずに済みました。有り難いです!
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モモエッコ
生をそのまま冷凍出来るなんて知りませんでした!教えていただきありがとうございました♪
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あーずっ
さつまいも余ったので、冷凍出来て良かったです!
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MULA
紫さつま芋皮で。いいね^ ^