さつまいものほくほくパウンドケーキ★

さつまいものほくほくパウンドケーキ★
2011.10.1レシピ話題入り(*^_^*)ありがとうございます❤秋にぴったりのパウンドケーキ(*^_^*)

材料 (1台分)

さつまいも(皮つき)
65g
さつまいも(皮なし)
250g
牛乳
15g
メープルシロップ
10g
薄力粉
100g
無塩バター
100g
2個
黒ゴマ
適量

1

★バター、卵は室温に戻しておく。
★薄力粉とBPはさつまいもを温めたりしている間にふるっておく。

2

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さつまいもを洗い、皮つきのまま0.8センチ角ぐらいぼさいころ型に切る。(65g)
あとで生地の上にのせます。

3

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2に牛乳、メープルシロップを加え、レンジで5分温める。

4

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温めた後はこんな感じ(*^_^*)

5

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皮を取り除いて、こちらは細かくきり、ボウルにいれ、レンジで黄色く、つぶれる固さになるまで温める。

6

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こんな感じでつぶれます(*^_^*)

7

ボウルにバターを入れ、泡だて器で混ぜ、グラニュー糖を2回に分けて加え、すり混ぜる。

8

写真

卵を1つずつ加え、よく混ぜる。

9

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つぶしたさつまいもを加え、混ぜる。

10

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ふるっておいた薄力粉とBPを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

11

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バターを塗った型にながしこみ、机にたたきつけて、生地をならして、4とゴマをちらす。

12

180℃のオーブンで30分焼く。焼きあがたら型からはずし、ラップでくるんで、冷ます。
完成\(^o^)/

13

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2011.10.1話題入りありがとうございます(*^_^*)

コツ・ポイント

さつまいもの量は前後して大丈夫(*^_^*)
ちょうど1本分使い切りました。

このレシピの生い立ち

秋野菜を使ったパウンドケーキが作りたくて
レシピID : 1270401 公開日 : 10/10/31 更新日 : 11/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

96 (94人)

14/03/17

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パウンドケーキ初成功‼メープルシロップのお芋激ウマでした‼

あちやんくぅやん

作っていただきありがとうございます(^O^)

14/03/14

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サツマイモ大好きなので! 沢山食べちゃいました♡美味しかったぁ♡

♡HiYuRi♡

作っていただきありがとうございます(^O^)

14/03/13

写真

メチャメチャ美味しかったです。ヘルシーでリピしまくりです♪

fusapeach

作っていただきありがとうございます(^O^)♡

14/01/28

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すごいしっとりしてて美味しいです

姫みきゃん

作っていただきありがとうございます(^O^)

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miyuたろう 2011年07月03日 00:42
こんにちわ!とっても美味しそうなパウンドですね☆一つお聞きしたいのですが、型のサイズは何センチですか?